VIÑEDO
Viñedos situados sobre la plataforma que conforma el Hermitage. Sus suelos son de arcilla y caliza, con guijarros en superficie, situados en terrazas de canto rodado.
ZONA: Hermitage (Ródano)
VARIEDADES DE UVA: Syrah.
ELABORACIÓN
Las uvas son despalilladas y después se realiza la maceración en tinas de hormigón durante 4 semanas. Envejecimiento en barricas de roble 10% nuevas y 90% usadas, de 12 a 14 meses.
SENSACIONES DEL VINO
Aromas a frutos negros maduros, especias y regaliz.
En boca es carnoso y potente, con taninos suaves. Sabor largo y persistente.
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